當蒸汽發生器內的壓力超過規定值(即安全閥的起跳壓力)時，安全閥自動開肩排出蒸汽泄壓;當蒸汽發生器內的壓力降低到規定壓力值(即安全閥的回座壓力)時，安全閥自行關閉，使蒸汽發生器始終處于正常工作壓力下安全運行，防止蒸汽發生器因超壓而引起爆炸。

        當蒸汽發生器因汽化等原因引起超壓時，能起到泄壓、報警作用，達到安全運行的目的。

        有些蒸汽發生器在沒有空氣閥的情況下，安全閥還在冷爐進水和升火時，排除鍋筒內的空氣;在停爐后，可通過開啟安全閥向鍋筒內引入空氣，進行無壓排水。

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